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舌尖上的中国3:寻味顺德
 
书  号: 作  者: 刘硕、费牖明、李健明、廖锡祥
出版社: 广东科技出版社 版  次:
出版日: 2016-09-12 开  本:
页  数: 字  数: 千字
定  价:

作者简介


内容简介

这套书共33碟,以央视纪录频道与顺德电视台联合出品的大型纪录片《寻味顺德》为基础,有85%的内容不与纪录片重复。加入顺德学者、民俗专家、美食家的研究成果,图文并茂地展现了顺德人对美食的精雕细琢、对美食的敬意,以及隐藏在美食背后的历史、传统、生态、文化、风俗和独特的地方气质。书中首开先河地增设了几十个二维码,扫一扫,精彩美食即时回放。附赠央视原版DVD碟,还有手绘《顺德美食地图》及餐厅指引。


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